小麦炖猪肚有什么作用？
麦炖猪肚，中医食疗方，适用于胸闷、消化不良、妇女功能性子宫出血、慢性肠炎、胃肠平滑肌痉挛。 小麦、猪肚、葱段、姜片、绍酒、精盐、味精。
制作过程：
1、将小麦洗净，猪肚翻洗干净。
2、猪肚内壁用精盐稍搓，用水洗净。
3、放入锅内加清水、葱、姜、绍酒、沸煮。
4、煮约40分钟后，加入小麦续煮至猪肚熟烂时。
5、下精盐、味精搅匀调味即成。
特点：
味鲜咸。汤鲜美，猪肚酥烂，味道咸鲜。
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麦炖猪肚，中医食疗方，适用于胸闷、消化不良、妇女功能性子宫出血、慢性肠炎、胃肠平滑肌痉挛。 小麦、猪肚、葱段、姜片、绍酒、精盐、味精。
制作过程：
1、将小麦洗净，猪肚翻洗干净。
2、猪肚内壁用精盐稍搓，用水洗净。
3、放入锅内加清水、葱、姜、绍酒、沸煮。
4、煮约40分钟后，加入小麦续煮至猪肚熟烂时。
5、下精盐、味精搅匀调味即成。
特点：
味鲜咸。汤鲜美，猪肚酥烂，味道咸鲜。