山药莲子煮什么功效与作用?

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山药莲子百合瘦肉汤,此汤有养阴清热,健脾和血的作用,可治疗脾虚型痛经。

猪瘦肉洗净切片,山药、莲子、百合洗净,放入沙锅内,再加入瘦肉,加水浸过诸物约为度。先用大火煮滚,再用小火煲1.5小时,最后下盐调味即可。

山药莲子百合牛奶粥,此方有补肺健脾,养阴清心,祛痰止咳的作用,适用于肺脾气虚,痰湿咳嗽者,或脾胃虚弱,消化不良者饮用。百合20克,山药30克,莲子20克,精米100克,冰糖适量,粳米洗净后同百合、莲子、山药一起放入锅内,再加适量的水或骨头汤,煮至粥成,加入冰糖调味即可。

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