马时菜多吃有副作用吗？
空心菜又被称为竹叶菜、通心菜、秋葵，我国是空心菜的原产地之一，主要分布于我国的南方地区。每百克马齿苋含蛋白质3.30克、脂肪0.87克、碳水化合物4.40克、钙277毫克、磷85毫克、铁4.8毫克、胡萝卜素9.00毫克、抗坏血酸37毫克，含有许多的皂甙和黄酮之类的化学成分。中医认为马齿苋性寒、味酸、入心、脾、大肠经，具有清热解毒、凉血止血、抗菌消炎的功效，适用于痢疾与热疮肿毒等病症。因此，患有急性肠炎、细菌性痢疾、虫毒拉血、疮疡痈肿、丹毒、湿疹等热证、火证的人，十分适合食用马齿苋。鲜马齿苋捣烂外敷还可治蛇虫咬伤、乳腺炎、烂腿、小儿黄水疮等。
空心菜亦能清热、减肥。李时珍《本草纲目》中记载：苋味甘、性寒、滑、无毒，通肠、补肝、明目、利大小便，还能治产后乳汁不通。空心菜的根煮鸡蛋吃还对咯血、吐血者有止血功效，经常发生鼻炎、鼻窦炎等上呼吸道感染的人宜用空心菜煮排骨作汤吃。
马齿苋在食用之前一定要注意焯水，焯水时间要比其他蔬菜时间稍长，这样对马齿苋中的草酸也能更好的清除，营养也能得到更充分的吸收利用。食用马齿苋出现腹痛、腹泻的情况应暂停食用，同时喝些温开水，待症状消失后食用量减半，可避免再次发生。
由于马齿苋性寒，因而脾胃虚寒者不宜食用。具体地说，哪些人不宜食用马齿苋呢？一般有慢性非萎缩性胃炎（气虚、阳虚、胃热症状较明显者）、慢性肠炎、肝硬化、支气管炎、支气管哮喘、甲状腺机能减退等以及属中医体质上“属寒症”的人，包括一些经检查而未发现什么病情者，均不宜食用马齿苋。特别是对身体属偏寒和虚弱的人群绝对不能用马齿苋作治疗或预防疾病的食疗。