土豆淀粉怎么做饼？
土豆淀粉饼的制作方法
土豆淀粉饼是一道由土豆淀粉、泡打粉、白矾粉等做成的美食。
制作方法
1、先把土豆淀粉倒入盆中，然后在倒入冷开水和少许热开水，再用筷子搅动淀粉均匀后待用。（注：在加开水时注意观察其松散度，加至松散时就可以）
2、把泡打粉、白矾粉按比例放入桶内，再到适量冷开水和少许热开水，在加入玉米淀粉，然后用棍子搅动后待用。
3、在1中所剩下的淀粉在加入冷开水，用筷子搅动淀粉均匀后待用。
4、把3中的淀粉到入到2中的桶内，然后快速用棍子搅动，直至全部搅匀。
5、然后进行下一步的制作：锅烧开水后，放入适量的油，然后把搅拌好的淀粉糊倒入锅中烙制，一定要在水烧开后在烙制，否则淀粉饼会粘锅的，注意把握火候。直到烙制金黄，即可出锅。
6、出锅后，可用白糖和芝麻进行添加，更可口。