干香菜梗有什么功效与作用？
干香菜梗，其实是在夏天晒干来冬季使用的。干的香菜梗味道会更浓一些，做起来汤的味道也很鲜美，开胃又败火。它的具体功效与作用如下：
1、香味独特，富含挥发油。
2、营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、尼克酸、抗坏血酸、胡萝卜素、硫氨基酸等营养成分，尤其钾盐含量丰富。
3、生食辛辣，性味辛甘、温热，具有发汗透疹、消食下气、醒酒解毒、清神等作用。内服可治食欲不振、消化不良、胸膈满闷、香臭浊气、冻疮等。
4、炒焦研末涂患处，可治小儿口疮、鹅口疮，外用可杀虫、治牙痛。