薄荷叶煲汤有什么功效？
薄荷，是唇形科植物薄荷的茎和叶，为一年生或多年生草本植物，夏季茎叶茂盛时采收，为中华常用中药之一。其茎方形、中空，具有清新的气味，性凉，味辛，具有疏风、散热、辟秽、解毒之功效。用于风热感冒、风温初起、头疼脑热、目赤肿痛等症，是一种医食兼用的植物。主要生长在河边堤坝和潮湿处。因能解鱼腥毒，故适宜烹鱼时作配菜，也可直接泡茶或煎煮饮用。分布于亚洲、欧洲、北非和北美洲，在中国产辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖北、湖北、陕西、甘肃及东北南部等地。原产地中海沿岸及非洲北部，欧洲南部也有分布。中国各地亦已引种。
将薄荷叶洗净，可以放水煮鱼去腥，也可以煮鸡蛋等食物一起服用，味道也很清甜的，冰凉了服用降温效果更佳。
其实薄荷叶的品种还是比较多样的，大家用来煮汤的薄荷叶大部分都是绿叶的。而有的地方也有黄叶的薄荷，煮汤的时候功效就不太相同了。黄叶的薄荷煮鸡蛋生吃，对于治疗喉咙发炎咳嗽是很有作用的，而且效果也非常的迅速。煮汤的功效虽然多样，但是薄荷叶却不可大量使用。煮汤的时候适当的放入两三片就足够了。大家也要注意选择适合自己的煮汤方法，这样才能更好的发挥薄荷叶的功效。