巴戟炖鸡有什么功效与作用？
巴戟炖鸡具有补肾壮阳、活血通络、强筋骨、去风湿的功效，可用于治疗肾阳不足、宫冷不孕、月经不调、风寒湿痹、筋骨疼痛等症状。此外，将巴戟搭配枸杞、黄精等中药材炖鸡，可起到滋补肝肾、养血通络的功效，可以预防早期的高血压、冠心病、肾炎、贫血等症状。
巴戟炖鸡的制作方法：
材料：巴戟30克，鸡1只，姜2片、葱2根、料酒15毫升、盐适量。
步骤：
1、将鸡宰杀清理干净，切块备用。
2、将生姜洗净切片，葱洗净切段。
3、将鸡块放入煮沸的水中焯一下，捞起沥干水分。
4、将炖盅内加入适量冷水，放入所有材料，隔水炖3个小时，加盐调味即可。
温馨提示：由于巴戟能上走心脾、下归肾经。因此高血压患者、孕妇、外感实热者禁食；糖尿病患者、支气管炎患者不宜食用母鸡肉，宜选用公鸡肉。