吃紫薯有什么功效和作用？
1、常吃紫薯可以提高人体的免疫力和抗癌能力。
2、紫薯营养丰富，含有丰富的维生素和铁和钙等成分，可以补足人体所需的多种成分，能调理人的生理功能。
3、紫薯有抗氧化功能，能起到有效的延缓衰老作用，常吃紫薯可以起到减肥的作用。
4、紫薯可以排毒通便，有美容养颜的功效。也可以调理脂肪酸、滋补肝肾、补脾去胃寒的功效。
紫薯含有丰富的膳食纤维，它有抗癌和美容排毒的双重功效，紫薯里含有大量的β-胡萝卜素和维生素C、B、E，以及锰、硒、钾都是抗癌不可缺的营养素，紫薯的膳食纤维含量丰富倍于大米，具有促进肠壁蠕动，清除道毒素垃圾，促进胆固醇代谢等作用。