胶瓜的功效和作用是什么？
胶瓜营养丰富，含有丰富的维生素与纤维素，特别是维生素C的含量在瓜类中独一无二，每100克果肉高达125毫克，是柑橘的3~5倍。味清甘而性凉，能生津止渴，清热除烦，疗口疮，对饮酒过度，烦渴胸闷，胃脘不舒，饮食不佳有明显功效，对急性感染、高热烦渴、肝炎、高血压、冠心病、水肿患者，也有较好的食疗作用。
胶瓜果肉洁白透明，其质晶脆，味如板栗，清热解毒，生津止渴，止咳化痰，清肝明目，还有抗癌和美容养颜功效，被医学界称为“水果肿瘤医院”，对咳嗽食少、消化不良、慢性肝炎、高血压、心血管病、高血脂、高胆固醇、眼底出血、妇女产后中风等能起到良好的食疗作用，是老幼皆宜的食疗水果，堪称瓜中珍品。