醋泡姜有什么功效吗?

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生姜味道辛辣而性温。具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的作用。生吃鲜姜可以起到杀菌、解毒、祛风散寒、温暖肠胃的功效。将生姜煮汤喝可以治疗风寒感冒。

米醋味道酸而性温,具有攻积、消食、止泻、止咳、杀虫等作用。将生米醋隔水炖热后滴在患关节炎处,可以起到活血化瘀、祛风通络、消肿止痛的作用。

把生姜用米醋泡在一起,可以起到温补阳气、散寒化痰、行水消食的功效。

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