玫瑰饼哪家好吃?

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云南的鲜花饼,相信大家都吃过吧!又香又甜的口感,深受大家的喜欢。 不过,大家吃的鲜花饼真的是“鲜花”做的吗? 市面上的鲜花饼,真正用鲜切玫瑰做成的是少数,多数都是用的是干花(脱水玫瑰),通过油炸让玫瑰花变脆,然后和茶叶一起制作成玫瑰花酱,再用玫瑰花酱来做馅儿。这样做出来的鲜花饼,既不会损失鲜花原本的味道,又能保持酥脆的口感。但是营养肯定是没有多大价值的,只能算是一种甜点罢了。

不过呢,最近我发现了一家直接用新鲜玫瑰花做馅料,不用油炸,而是用微火慢慢把玫瑰花烹熟的鲜花饼。这家鲜花饼味道真心不错,强烈推荐给大家。 他家的包装还是很精致的,每个小花瓶里都放着两张纸巾用来隔开,保证新鲜度。打开盒子就能闻到一股浓郁的玫瑰花香,让人沉醉。 外面一层薄薄的皮,很薄厚度刚好合适,不会很厚也不会很薄没层次,最关键的是,一点都不腻哦!

我最喜欢这种小清新的点心了,甜而不腻,而且一口下去全是玫瑰清香,棒棒棒~ 吃的时候最好趁热啦,冷掉了会硬掉哦。

除了最经典的原味之外,还有芝士味的,也是炒鸡好吃的~

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