家常酸奶冰激凌怎么做？
材料：牛奶（200克）、鸡蛋黄（2个）、白糖（15克）、酸奶（200克）、淡奶油（175克）
家常酸奶冰激凌做法：
1、牛奶加热到60摄氏度，离火加入白糖。
2、用打蛋器把鸡蛋黄搅打成蛋黄糊。
3、将温热的牛奶倒入蛋黄糊中（不要过热，否则蛋黄受热不均匀会结块），再倒回奶锅加热。
4、用刮刀不停搅拌，直到很粘稠。
5、倒入容器中，放凉后放入冰箱冷藏一夜。
6、淡奶油打发。
7、将冷却的蛋奶糊、打发的淡奶油和酸奶拌匀即可。
8、倒入容器中，放入冰箱冷冻一夜就做好了。
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