排骨煲黄豆有什么功效?

仰珊云仰珊云最佳答案最佳答案

黄豆排骨煲汤是很常见的汤类,黄豆含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、E、钙、磷、铁等多种营养成分,其中蛋白质的含量在豆类中是最高的。秋季容易感到手脚乏力,经常喝黄豆猪骨汤,能补充能量。两者搭配煲汤食疗,具有健脾利湿、和血润燥、清热解毒之功效,对面浮白斑、腰酸体倦、神经衰弱有一定疗效。

注意:

猪排骨适宜湿热体质,慢性支气管炎、慢性肾炎、消化道溃疡、高血脂、高血压、冠心病人及对大豆过敏者忌食。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!