家常烤鸡块怎么做？
食材：1只三黄鸡、6g盐、2片生姜、5g料酒、2g五香粉、10g玉米淀粉、10g沙拉酱、10g蜂蜜、5g照烧汁、5g辣椒粉、适量色拉油
做法：
1、三黄鸡清理干净后剁成大小不一的块状，放入容器中。加入切片的生姜、料酒和盐。
2、抓拌均匀后腌制半小时左右。在腌制鸡肉的过程中准备好其它要用到的材料。
3、将腌制好的鸡肉块沥干水分，面粉中加入辣椒粉和五香粉，抓拌均匀。
4、将鸡肉块放进去抓匀，让每块鸡肉都均匀的粘上一层干粉。
5、将鸡肉块放入油锅中煎炸，炸至鸡肉块表皮金黄后控油取出备用。
6、将沙拉酱、蜂蜜、照烧汁放入锅中，开中火熬煮。
7、熬至稍微粘稠的时候将煎炸好的鸡肉块倒入其中。
8、开小火不停的翻炒鸡肉块，让鸡肉完全吸收酱汁的味道并且都均匀的粘上酱汁。
9、起锅装盘，开吃吧！