家常焖饭怎么做好吃？
家常焖饭所需食材：排骨500g；大米；生姜2片；大蒜2个；生抽；老抽；料酒；白糖；玉米；胡萝卜1根；青豆；干辣椒2个；土豆1个；小葱2根。
家常焖饭烹饪过程：
1、准备材料。
2、生排骨洗净，焯水捞起洗净备用
3、胡萝卜、土豆切成小粒。
4、葱切段、姜蒜切片、干辣椒切丝备用。
5、热锅，放入排骨煎至两面金黄。
6、放入生姜、蒜、干辣椒炒香。
7、加入生抽、老抽、料酒、白糖调味，继续翻炒上色。
8、放入玉米、胡萝卜、青豆、土豆炒匀。
9、把所有材料放入电饭煲里，洗净大米，水量要比平时煮饭稍少一点，煮好的米饭还要用来焖排骨，防止水分不够。
10、按下煮饭模式，煮好后焖15分钟，撒上葱花即可享用。