乳鸽炖红参有什么功效？
乳鸽炖红参有大补原气，大补气血的功效，能够治疗少气懒言，周身乏力，失眠多汗，身体虚弱等病症，因此患有气血不足，身体虚弱等病症的朋友可以经常食用乳鸽炖红参这款功效独特的汤水。
一、制作乳鸽炖红参需要准备的原料。
制作乳鸽炖红参所需要的原料有：乳鸽一只、人参3-5克、生姜3片，在制作的时候可以根据食用者的口味和人数进行适当的调整。
二、乳鸽炖红参的制作过程。
1、将准备好的乳鸽清洗干净，用生姜、料酒等原料腌制片刻，将锅内加入足量的水，将乳鸽放入锅内用大火煮沸，再用小火炖煮40分钟。
2、将准备好的4、5片枸杞洗净，将人参切片或者捣碎，加入炖煮好的乳鸽内，再加入2、3片生姜，用小火炖煮20分钟，食用的时候根据口味加入适量的精盐和葱花胡椒粉等调味料即可。