蒜苔蒜苗功效是啥？
大蒜的蒜瓣和蒜茎都可以进行育苗，成为菜品。因为种植容易，周期短，因此蒜苗成为种植户和普通家庭都会进行种植的蔬菜之一。那么常吃蒜苗对身体好吗？
首先就是抗菌消炎的效果，也是因为大蒜中含有的特殊成分，能够有效的对肠胃道的细菌进行抑制，促进消化功能，而且对于腹泻以及肠炎都有治疗的功效。其次就是对于防癌抗癌的特殊作用，特别是对于胃癌，大肠癌，食道癌，还有肝硬化等都有独特的疗效。再者就是对于心脏和血管都有保护作用，其中含有的维生素，能够促进血红蛋白生长，对贫血有一定的治疗效果。
由于蒜苗含有抑菌素等特殊成分，所以鲜大蒜生吃对于急性痢疾，胃肠炎，痈，疖肿等，都有治疗的效果，平时在生活中经常吃些蒜苗，还能够有效预防感冒等其他炎症性疾病，因此常吃蒜苗对身体是非常有好处的！