灵芝黄芪白鸽汤有什么功效?
取灵芝15~30克、黄芪20克、生姜2片、红枣10个,白鸽1只(约500克)。将白鸽宰洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,再洗净。与生姜、红枣、灵芝、黄芪一起放进大炖盅内,加开水隔水炖3个小时,下盐便可。可供3~4人用,也可将炖汤的炖盅放入冰箱雪冻后,饮冻汤,美味可口。养生汤合而具有补心脾、宁心神、益气固表的功效,润泽肌肤,美容养颜,实为平和的益寿延年汤饮。
灵芝被称为是“百病之王、百药之长”,含有丰富而独特的多糖、三萜酸、腺苷和三磷腺苷等有效成分。它能扩张冠状动脉,改善心肌血液循环,增强心肌功能,有抗心力衰竭作用;有镇静、安神、止咳、祛痰和平喘作用;能激活免疫系统,增强人体免疫力,有抗癌、消炎和保肝作用……灵芝既可单用煎服或浸酒服用,也可入汤煲汤饮用,都是较为平和的服法。
黄芪性味甘微温,具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、润肤明目的作用。与灵芝合用,更能增强其补气固表的功效,能提高人体免疫能力、抗病毒、抗癌和美容等。