一说到这个，我就又想起来我爸了… 每次我妈腌糖蒜的时候我爸都不吃，然后我问他为啥不吃呀，他说他不喜欢那个味道…（所以这玩意到底是啥味啊）但是！
我吃过，不过不是豆腐烧鸡蛋啦，是鸡蛋焖豆腐，超好吃！ 首先准备主要食材，北豆腐（也叫老豆腐、硬豆腐）一块，鸡蛋两个 大葱一段，豆瓣酱一大勺，生抽酱油、白糖适量1．北豆腐切大块，大葱切葱花备用 2．碗中打入两个鸡蛋，加入半勺白糖和适量生抽搅匀3．起油锅，油热后放入大葱爆香4．倒入准备好的豆瓣酱，
1.将鸡腿去骨，放入清水中浸泡出血水 2.锅中放少量黄油或者橄榄油，加入泡出血水的鸡腿肉，小火慢慢煸炒至熟，并加入一勺糖调味 3.鸡腿肉捞出，放入搅拌机中，加入半个鸡蛋黄和适量温水（不要一次性加太多，要一点点地添加），打成糊状 4.将打好的鸡肉泥放入锅中，小火边煮边搅，直至沸腾，然后关火，
1、青菜洗净，去根除烂叶，切成段（细一点） 2、粥熬到半熟的时候加入青菜一起煮。不要等粥煮熟了再加进去，这样会破坏青菜中的营养。 很多人可能不知道在粥煮到一半的时候加青菜是最有营养的。 这个时候的粥已经含有一定量的水分，加入青菜后，青菜会迅速被粥溶解，里面的营养成分也更容易被人体吸收。
1、首先把买回来的海带丝清洗一下，我一般会把海带丝直接放在水龙头下冲洗干净，冲洗掉表面的灰尘和杂质。 2、然后准备一个容器，把洗好的海带丝放进去，加入没过海带的水量。（因为之后还要用清水浸泡，所以水量不需要很多）3、接下来就是关键了！
我超爱吃！ 以前家里经常做，现在会做的人少了，我也只有回家才会吃。。。 首先和面团（这个和面很有讲究的，不是随随便便就能搅和得又软又韧），尽量和得硬一些，因为还要醒面。然后准备馅料，一般都是韭菜鸡蛋或者三鲜的（海米、虾皮、韭菜、鸡蛋），先把韭菜切成末，鸡蛋打散加入盐拌匀待用。