我最喜欢吃奶奶做的油炸黑豆，小时候每次吃到这个就很开心，觉得自己是最幸福的人。 做法也超级简单！就是把新鲜的黑豆洗干净晾干水（一定要晾干哦！）然后再锅里炒啊炒啊炒到酥脆。最好用砂锅来炒，这样不会有很重的煳味。
第一次吃东星斑是去年11月份，也是在知乎上看的一篇美食文章，说是港真，这家餐厅的东星斑价格实在（比海悦花园便宜多了），新鲜（鱼放在冰上面），份量也足够（两个人一条鱼吃得巴适得很）。 于是我们来了...位置：就在国贸三期后面，交通非常方便。就是周末的时候人有点多。
下面简单介绍一下做法，希望能帮到您！ 第一步是挑虾线——剪掉须脚，用剪刀从后背处插入（不要直接用手去碰触），沿背面挑断虾筋（这样做是为了更好的入味和防止虾仁煮熟后松散开来的办法之一）；第二步是腌制——加少许料酒、白胡椒粉、盐抓匀腌制15分钟左右；第三步是烹饪——锅里放油，下入葱姜蒜爆香，再倒入生抽、
1.首先，买好面筋，用盐水浸泡20分钟左右（这样可以去除部分淀粉和酸味） 2.然后，用手揉捏面筋以使其中的淀粉与蛋白质分离； 3.将处理好的面筋切成小块备用；4.接下来就是切配各种配菜了，根据自己的喜好选取合适的蔬菜进行切配，我在这里选用的是青椒、胡萝卜、洋葱和小葱；5.然后准备配料：蒜拍扁切成蒜末、
准备食材 主料：杏鲍菇200g、黑木耳150g 辅料：油适量、盐适量、生抽适量 老抽适量、豆瓣酱适量、生姜适量、香葱适量 1. 新鲜杏鲍菇撕成条，用淡盐水浸泡10分钟后用清水冲洗干净； 2. 干黑木耳提前用水浸泡30分钟左右。
1、首先把买回来的海带丝清洗一下，我一般会把海带丝直接放在水龙头下冲洗干净，冲洗掉表面的灰尘和杂质。 2、然后准备一个容器，把洗好的海带丝放进去，加入没过海带的水量。（因为之后还要用清水浸泡，所以水量不需要很多）3、接下来就是关键了！
我是很讨厌吃茼蒿的，感觉味道怪怪的.但是我妈和我姑他们很喜欢吃 前两天我姑给我寄了一斤多过来的说让我尝尝 我就试着做了一下 这个菜很简单啊 把茼蒿洗干净 切掉老根 然后下锅炒一下就可以啦 我是这么做的 先炒鸡蛋 再放入切好的茼蒿 放盐 味精