豆腐皮10张 干木耳5g 青椒一个 小米椒两个 蒜米若干 生抽老抽各一勺 豆瓣酱一勺 糖盐适量 玉米淀粉适量 做法如下：第一步：将木耳提前用清水浸泡，青红椒洗净去籽切小块，豆腐皮切成大小合适的块待用；第二步：锅内加入适量清水煮沸，加入少许食盐和植物油，
食材准备： 肉馅、鸡蛋、葱花、姜末、胡椒粉、生抽、老抽、十三香、豆瓣酱、玉米淀粉 制作步骤： 1、调馅 先腌制肉馅，加料酒去腥，加生抽酱油提味，加老抽上色，加白糖提鲜，加食盐调味，再加葱姜末，顺着一个方向搅打至上劲； 然后，磕入一个鸡蛋，加淀粉调成糊状。 最后，加入切好的葱花拌匀备用。
作为一个在沿海地区生活了多年的食肉动物，对于各种腌制、风干、熏制，以及罐头肉类情有独钟。 说到炒罐头肉，首先想到的便是广东的梅菜扣肉，不过这里用的罐头，是五花肉做的红烧肉罐头。用五花肉配着梅菜一起爆炒，满屋都是五花肉香气和梅菜的清香。
鸭血炒豆芽 材料：鸭肉500g，豆芽200g，油适量，盐适量，酱油少许，料酒少许，姜丝少许步骤：1.鸭子切块。
我喜欢吃炖的软软的，特别烂的那种，所以我习惯把肉煮的很烂很入味再盛出来放进保鲜盒里盖上盖子放冰箱里冷藏过夜。 这样第二天拿出来热了吃，一口下去满嘴满鼻子都是香喷喷的味道！
2021年我做的最聪明的投资，就是花了69元在淘宝上买了一个电压力锅。 在我以前的认识里，用高压锅炖肉是最毁食材的一件事（不过现在我的认识有了改变）…… 但自从买了这个电压力锅之后，我发现在家用它来做老鸭煲实在是太合适不过了！
海口有四大会所，分别是： 泰龙城、华海路（现已拆建）、海秀东路、永旺梦乐城(第四会所) 个人认为最好吃的是华海路的，已停业 其次才是泰龙城的和第四会所的 最后是海秀东路的。为什么呢？