1.首先准备材料，葱切段、姜切片备用 2.锅中倒入油加热至七成热时放入姜片爆香3.接着把鸡翅放入锅中煎制两面呈金黄色4.然后加入料酒和白糖翻炒片刻，再烹入酱油继续炒匀5.接着往锅中加入适量清水没过鸡翅，
玉米在油炸的过程中，表面会形成一层薄薄的脆皮，酥脆爽口，而且香味被彻底激发出来，让人越吃越香。 用油炸的玉米做法相当简单，不需要复杂的工序和原料。
麦仁熬粥能够补脾安神、除烦止痛，适用于妇女脏寒不孕、小便不通、痘疮虚白、浮肿、泄泻、遍体浮气疼等症状。另外麦冬熬粥还具有保肝、降血糖和提高免疫功能等作用。麦冬熬粥的方法多种多样。比如准备生地黄和麦冬各10克、粳米50克、白糖5克，将地黄与麦冬加水煎煮，去渣取汁，放入粳米煮成稀粥，加入白糖搅匀放入碗中。
菠菜炒韭菜：菠菜洗净切段，韭菜洗净切段，姜切片；锅里放油，烧热，放入姜片爆香，放入菠菜和韭菜翻炒，加入盐和鸡精调味后起锅即成。菠菜、韭菜都有补肾作用，男女皆宜。菠菜生热，韭菜辛温，身体有热者当少食韭菜，韭白补肾效果差韭青不如韭黄，最佳韭尖。
在日本呆过两年，虽然时间不长但吃了很多家，个人认为日本的菜系其实比较单一，很多餐馆的菜基本都一样，比如一个铁板烧一个烤串一个寿司店等等，当然各有风味，但是要说非常惊艳倒是没有。
谢邀(｡ò ∀ ó｡) 我来回答一下关于炸鲨鱼的吃法！ 作为一个在沿海城市上学的四川人，我对鱼肉这一类食物简直是毫无抵抗力。。。。 所以学校旁边的小巷子里开了家炸货店，我基本天天都去混。。。
我喜欢吃螺丝，喜欢到骨子里那种！ 说到炒螺丝，方法其实很多，但最原始的，也是最经典的，还是要数湖南、江西那边的土方法。 准备一盆螺丝，一盆剁辣椒（或豆豉），一块姜，两根葱白，一个蒜头，少许植物油和盐。1.先处理螺丝。 用清水将螺蛳泡至半天左右，然后不停搅拌，让沙子沉淀。
这个题目让我想起小时候，那时候物资匮乏，过年能吃到一次酱牛肉就是最幸福的事情了！ 记忆中妈妈做的酱牛肉是切得厚薄适中的片状，因为母亲是一名厨师，所以厨艺方面很有自信，每次切完酱牛肉会用开水焯一下，然后配上黄瓜丝、花生米一起吃，那可是我最喜欢的下酒菜了，一碗白面包住一块酱牛肉，一口一个花生米，
食材清单：萝卜300公克，牛排骨1000公克，盐1小匙制作方法：1、先将牛排骨汆烫过去掉血水，洗净备用。2、将牛排骨、萝卜、姜片放入2000c.c左右的水中煮，大火煮开，转中小火煮5-6个小时，直到萝卜酥烂。3、最后，盐调味即可出锅。食疗功效：舒筋活络，强健筋骨。