新鲜海虾一斤半，先放到淡盐水里泡泡，多洗几次，剪掉虾枪和虾须，从虾枪根部挑出沙包，然后从虾背上剪开，用牙签挑出虾线，再冲洗一下。沥干水分备用。这里一定要注意的是，虾线一定要挑出来，虾线是虾的消化道，而且虾头里的虾黄也是虾的脑腺，虾线和虾黄都会影响口感和食用卫生。大葱和生姜，切成碎末，大蒜拍烂剁细。
油炸的东西都很好吃的啦~ 然后我来具体说说这南瓜花是怎么吃的。 第一步当然是洗净啦，洗的干干净净白白净净～ 第二步就是煮啊，煮熟了好炸嘛不是 第三步，就是炸咯～ （话说我为什么要放这么清水的画面……捂脸） 这个步骤是最主要的，要把握好火候和时间哦～太老了就不好吃了啦～ 第四步，撒调味料！
1.德庆竹荪 德庆的生态环境好，种植的“德庆竹荪”自然长得健壮肥硕、色泽纯正、口感好质量佳！ 2015年“德庆竹荪”获国家地理标志保护产品称号；2016年被认定为广东省名牌农产品，并获得中国绿色食品发展中心认证的绿色食品A级标志。
糖醋带鱼 1.带鱼清理干净后，切成5公分左右的段； 2.锅中油热后，放入葱姜蒜炒出香味儿，再将腌好的带鱼段放进去煎至两面金黄； 3.另起锅炒糖色，等到颜色变成深棕红色后，加入开水，将之前煎好的带鱼放进去，同时放盐、生抽和醋调味，大火烧开转小火炖制20分钟左右即可。
作为一个四川人，我很喜欢若米。分享下我做的方法。 准备食材： 糯米（可事先浸泡一夜）、腊肉（可选)、豌豆、香菇、胡萝卜、酱油、豆瓣酱、白糖、青菜 制作步骤： 1.泡好的糯米沥水，加入少许白糖和植物油拌匀待用。（不加也可以的哈！
我比较喜欢吃圆辣椒，不过不是特别辣的那种，因为我是四川人嘛，所以平时也经常会自己做点辣椒来吃，下面我就说说怎么做吧！ 炒青椒 原料： 青椒400克、精盐7.5克、油100克、味精2克、水豆粉30克。做法步骤：1、将青椒去柄，去籽，洗净切细。
最近很火的甜品，刚好家里有人喜欢吃就买了块回来做着吃！ 先来看看我做的吧！卖相还是很不错的，看着就有食欲！ 其实我在切的时候还是很心疼的 因为我切的厚度大概也就2mm左右，这样炖起来比较容易软烂 切好的步骤就是清水浸泡，加少许白醋和白糖（一定要少哦），盖上盖子静置一个小时，这期间可以准备其他的食材。