1，补肾温阳： 肾阳虚引起的阳痿、早泄以及腰酸背痛。建议每天适量食用韭菜，或者用韭菜根炖肉吃，有助于补肾温阳。 2，健胃整肠： 现代科学证实，韭菜中含有挥发油、硫化物等特有物质，能够刺激肠胃蠕动，增强食欲，还有杀菌消炎的作用，对痢疾杆菌等致病菌有抑制作用，能辅助防治肠炎腹泻。
做鲍鱼好吃，首先要知道鲍鱼的品种和产地。 常见的野生鲍鱼有2种，一种是日本网鲍，产于辽东半岛西部的鞍山海州一带；另一种是澳洲九头鲍，又称关东海胆鲍、关东九头鲍、关东紫鲍等，主要分布在山东青岛等地。我国南海海域还有另一种叫“杂色鲍”的海产珍品，也称鲍鱼。
烙饼是北方人爱吃的面食之一，制作简单，香脆大饼配上各种蔬菜、肉类，美味又营养。 做烙饼，面要和得软一些，醒得充分些，这样擀出来的饼才柔软有嚼劲；菜要剁碎，用油拌好，这样吃起来才有滋味。
我小时候的过冬零食除了炒花生，那就是烤番薯了！ 那时候农村家里都烧土灶，用铁锅做饭。在生火的时候，经常看到铁锅底部的黑灰中埋着干净的番薯，由于温度太高，把番薯烤熟，但是表面又不够酥脆，就用铲子铲起来吃（其实就是把粘在锅底的番薯铲出来吃），那个味道现在想来实在是太美妙了，软糯甜香的番薯，表皮薄而脆，
夏天到了，吃一根凉凉的苦瓜是再爽不过的事了！ 市面上有绿苦瓜和黄苦瓜之分，两者的营养差别并不大，只是黄苦瓜含有的胡萝卜素和维生素C比绿苦瓜要高一些； 从口感上来讲，黄苦瓜更脆嫩、青绿色苦瓜更老一点。 不论哪种苦瓜，只要成熟度足够，苦味都是淡的，可以放心大胆地吃。
黑豆木耳二者搭配可补肝肾、益气血、防治便秘。适宜于一般人群食用，特别适宜于痔疮便血、高血压、便秘患者。黑豆木耳汤中所含纤维素有审慎的诱导有致效应，而且能增加血胆固醇的合成，使之下降，还可使动脉管壁软化。
这个水芹菜，是苏州地区特有的一种蔬菜了。别的地方没有的。 说它特有种，是因为它的叶子是像韭菜一样的，而普通的水芹，叶子是长长的，象葱一样。 这玩意儿，味道是不错的。有很浓的清香，而且非常入味，用他来炒肉，是香喷喷的一大盘呢。不过，现在好像吃的不多了。
小鸭子的做法很多，但味道都差不多。主要吃的是个新鲜嫩气。 刚买回来的小鸭子，清理干净后，剁去脚趾（这一步可以让卖鸭肉的人帮你完成）；锅中放水，把鸭子洗干净后放入冷水锅内煮出血水。 血水泡过后再炖，汤水会更清爽一些。