1、首先把花生冲洗干净，放入盆中待用。 2、然后把花生米放入锅中，加入清水开始煮，水煮开后，继续煮5分钟左右。（这一步主要是为了把花生的红衣打湿）3、接着准备一块保鲜膜铺在案板上，再把煮好的花生米放在保鲜膜上。 （这样做是为了等下好包） 4、然后用擀面杖把花生米碾碎，再倒入少许食用油拌匀。
陕西特色面食，凉皮！说到凉皮，好多人立马会想到秦镇凉皮和岐山擀面皮。 作为在陕西待了四年多，且对面食情有独钟的外地人，关于这个问题，我还是有那么一丁点发言权的。先给大家上图，看看咱陕西的特色美食—凉皮~ 这道美食，制作简单，食材普通，成本低，口感甚好。夏天凉吃，酸辣可口；冬天热吃，筋道有嚼劲。
我们这有家卖炒货的，我每次去都买很多，他家除了炒栗子还有炒花生、炒米果（一种大米做的像花生米一样的零食）和炸酥肉，最特色的是他那的炸冰棍儿！
1、新鲜生姜去皮，洗净晾干水待用；（千万不要把皮去掉，那是一种保护膜，去了皮容易腐烂） 2、烧一锅开水，加入白酒和食盐，搅拌均匀后冷却至常温；3、把冷却后的盐水倒入干净的瓶子中，然后把生姜放入里面浸泡起来，注意让盐水完全浸没生姜。如果盐太少，可以再加一些。
用鳀鱼干和鸡蛋一起炒，又香又下饭 我一直好奇于做鲱鱼罐头的人是怎么想的，直到我看到了《进击的巨人》…… 原来这是日本人喜爱的零食之一！
首先，炖兔子不要放八角！ 不要放八角！ 不要放八角！ (重要的事情说三遍) 八角的味道会掩盖兔子的本味，吃起来的口感也会很奇怪。 小时候家里养兔子，杀兔子、削兔皮都是妈妈做的，家里炖的兔子都是连汤带水整个放入高压锅里煮，啥调料都不放，吃起来味道鲜得很呢。