我小时候很爱吃这个，但是长大后再也没有吃过，所以不好评价现在的味道了~ 以前杭州有好多这种卖小吃的店，就是流动摊位那种，一般下午16点左右出来，晚一点就卖完了。
“秋刀鱼，是秋天的刀鱼吗？” 不是的。这个名称的来由有些搞笑——在日本，渔民在捕刀鱼的时候，由于刀鱼体形细长酷似刀子，而秋季是日本渔业收获的季节，渔民们就把这种鱼叫做秋刀鱼了。 不过，虽然名字跟季节有关，但秋刀鱼并不是只有秋天才有得卖哦~ 相反，它可是常年供应的鱼类呢！
1、材料准备： 猪颈肉（五花肉也可以），胡萝卜，洋葱，姜，蒜头，盐，生抽，老抽，白酒，白糖，植物油，胡椒粉； 西洋菜洗好，沥干水分待用； 猪肉加入盐、生抽、老抽和白酒适量拌匀，盖上盖子或是保鲜膜腌制20分钟； 生姜切丝，大蒜切片，洋葱切块儿。
鸡蛋西红柿汤鸡蛋西红柿汤是非常普通的汤，但营养很全面，既含有鸡蛋的优质蛋白，又有西红柿的多种维生素和番茄红素，两者搭配，不仅味道美味，而且营养丰富。
作为一个在内蒙古生活过很长时间的食品工程博士，我对于烤全羊、烤羊腿等常规烤法还算熟悉。 但是烤羊筋这种吃法确实不太常见，所以我的烤炉里今天又多了一种新的食物—— 新鲜的羊筋放入清水浸泡，直至泡出血水（建议晚上回家泡，早上做） 羊筋冷水下锅焯熟后，再捞入干净的温水里冲洗干净 锅内倒油，
我家有一祖传秘方，就是腌咸蛋和腌凤爪、腌鸡翅的。 每年夏天的时候，就晒很多咸鸭货，用个大的玻璃罐子泡起来，随吃随取，特别方便。我妈妈做这个特别厉害，她做出来的咸鸭蛋，蛋黄油多，香味浓郁，颜色金灿灿的；而且放很长时间都不会坏。 以前我爸下矿，我妈在家做家务带我们，还种庄稼，养家禽家畜什么的。
没吃过的人，肯定觉得这题目中的食材很奇怪吧！其实啊，这就是一道经典下饭菜，用云南特有的风味酱菜--葱头（也叫大葱头）来炒制火腿，脆生生的葱头和软糯甜香的火腿一起爆炒出香，下饭那是相当的不错哦~ 说起这道菜还有个有趣的故事呢……我大学舍友小胡是地道的云南人，他特别喜欢做菜给我们吃，尤其是这道葱头炒火腿，
首先，要区分一下饺子的类别——在北方，饺子的品类里有一类叫“锅贴”（其实应该叫煎饺），另一类才是“水饺”，而南方普遍把“锅贴”称为“水煎包”。 这两类饺子的制作方法，差别可是相当大的： “锅贴”和“水煎包”都是用半发酵的面团做皮的。
酥脆大香蕉的神仙做法！香酥美味，一口下去超满足~ 夏天最喜欢吃西瓜，但是到了冬天，水果都贵了起来，西瓜也换成了香蕉。可是吃甜的吃多了会发腻呀，正好最近买了包面包糠，就想着把香蕉裹上面糠炸一炸，酥脆大香蕉就此诞生啦~ 香脆可口的酥脆大香蕉，你值得拥有～材料：香蕉、鸡蛋、面包糠。