1、滋阴：西瓜皮味甘淡，性凉无毒。能入心、胃经，具有清热解暑、利尿、美容等功效。炎夏酷暑，人体会因出汗较多，而导致大便干燥，出现大便干结难解，或干脆一连数日不解，这时不妨采用西瓜皮40克、柿饼2个、瘦肉100克，加水适量，煲汤食用，每日1次，连服2～3日。
水煮是最近比较流行的一种吃法，跟火锅有点像但更加简单方便。 水煮的食材丰富多样，任何食材都可以用来做水煮，但是要想把食材做得好吃，还是有讲究的。 我做过最失败的一次水煮是在家自己做的，买了很多食材，心花怒放地准备做大餐，结果味道差强人意。
这题我会！ 牛杂配着萝卜一起熬汤，那才是灵魂所在啊~ 广州人喜欢把牛杂和白萝卜一起炖了吃，所以一般卖牛杂的档口都会有一锅清甜的白萝卜汤。有些店家还会往里面放点红枣、当归之类，说是有补血的功效……不过我是不信这个的。（毕竟我大广东还有“上汤”这种吃法呢，难道用骨头汤煮的菜都算补？
我比较喜欢吃芋头和红薯，所以一般会做这两种 芋头芋圆的简单做法如下： 准备食材：紫薯芋泥、红糖、木薯粉(可用其他淀粉代替) 制作步骤：1.先把紫薯、芋头上锅蒸熟；2.把蒸熟的紫薯去皮碾成泥状，再加入适量白糖（可根据个人喜好来加），然后分次加入少许木薯粉，
谢邀~ 第一次吃铜锣烧是小学还是初中的时候，在崇文门附近的一个小商场里，当时被好奇宝宝如我迷住的竟然是大名鼎鼎的“双塔”（因为经常看篮球赛，而且北京唯一让我记忆深刻的两个建筑物就是天安门和双塔，以至于后来在外地上大学每次回北京必到双塔），可惜现在早已拆除。
1. 把洗好的魔芋切成薄片，放入沸水中焯一下捞出（这样可以让魔芋更加有韧性）；2. 大葱切丝、香菜切段备用；3. 热锅倒油，先放豆瓣酱和剁椒炒香，再倒入切好的葱段一起翻炒；4. 然后加入魔芋继续翻炒至7成熟，最后撒入香菜和鸡精炒匀即可。