2、鱼香茄夹 原料：茄子，肉馅(四肥六瘦)，鸡蛋两个，姜末，蒜末，葱末，泡红辣椒十个。 调料：酱油，盐，味精，醋，白糖，豆瓣酱，料酒各适量。 制作步骤：1、将茄子去皮切成夹刀片。2、把肉馅用酱油、盐、味精调成味汁，分别拌入茄夹内。3、把蛋液、面粉、清水调成糊状，放入茄夹沾匀。
韭菜和鸡蛋是最完美的搭配，营养美味又实惠！ 很多人都不爱吃韭菜，因为我也是从小就不爱吃，但是长大之后却莫名的爱吃了…… 所以今天做的这道菜就是很简单的韭菜炒蛋，但简单并不代表着不好吃噢～▼食材准备▼ 韭菜一把、鸡蛋3个第一步将韭菜洗净切成段，放入盆中，
这个真的得我来答！作为西安人，对各种面那是相当熟悉啊。要说宫面，我可是有发言权的。因为我家离陕西历史博物馆不远，所以常常去。在博物馆的对面有个回民街，里面有一家卖的宫面特别好。价格也不贵，一袋15元。 很多人不知道什么是宫面，其实这也是一种面食，和扯面、拉面、擀面皮差不多。只是做法不同。
用料：去皮土豆三个、西红柿2个、鸡蛋2-3个、盐适量、白糖少许、生粉2大勺、面粉3-4大勺、清水适量、番茄酱2汤匙。做法：1、鸡蛋打入容器，加入适量清水搅拌均匀后备用，土豆切成筷子大小的长条，西红柿一切为二，入沸水中煮熟后去皮备用，糖和盐加入土豆条中拌匀，腌制约10分钟。之后再加入鸡蛋液、生粉和面粉。
我是地道台州人，我也不知道 。。。。。 ，不过我可以告诉你椒江的炒米线在哪里吃（虽然我家也不怎么爱吃） 首先在椒江最出名的炒米线要数前所中学那边的了 图片网上找的 味道确实不错，价格也很实惠 图片里的是小碗6元 大碗4元 加蛋是另外算钱的哦，1元一个 还有加火腿什么的可选其次就是洪家街道那边，