红豆和赤豆是同一种豆子，只不过品种不同，因为产地不同，所以叫法略有差异，南方多称红豆，北方多称赤豆。 赤豆和红豆的区别只是产地和称呼上的区别，实际就是同一种东西，没有什么不一样的哦~ 要说哪种更好吃，这个还真没办法直接回答呢～ 因为好吃的标准太主观啦！ 所以还是客观地来看看这两种豆子吧。
1、剁椒蒸排骨 原料：剁辣椒，排骨，葱花 调料：盐，生抽，老抽，料酒 做法： 第一步，准备原料。 第二步，排骨冷水下锅，加入两片姜，一勺料酒去腥。水开后撇去浮沫。 第三步，加入一大勺剁辣椒（怕辣就减少数量）调下味道，生抽和老抽也有提色作用。小火煮30min左右就可以啦！
鱿鱼并不是涮火锅的最佳选择 作为新鲜海洋鱼类中蛋白质含量最高的一种（17%，而带鱼只有6%)，鱿鱼的氨基酸组成和含量都非常接近肉类，但是刺非常多，处理难度很大。另外，鱿鱼本身味道非常鲜，如果处理不好，可能会影响口感。所以，如果不是非常资深海鲜爱好者或者非常擅长处理海鲜的话，建议慎选鱿鱼。
我吃的这个，是四川的腌泡菜，不是东北那个臭臭的酸菜哦~~ 很爽口的一道小菜，可以当零食吃也可以就着白粥吃~~ 做法相当简单，就是泡辣椒和泡萝卜咯~· 先把红辣椒洗干净，去掉籽，用盐搓洗一下，晾干水分备用； 白萝卜清洗干净，削去老帮，切成丝儿（不能太细了）放在盘子里面； 将泡辣椒和白醋、酱油、
1、首先我们准备一条新鲜的草鱼，将鱼处理干净，把鱼从中间劈开，划上几刀，这样更容易入味，再放入盆中，加入生姜片去腥，少许料酒去腥增香，再倒入适量的生抽和老抽，用手抓拌均匀，让每条鱼都裹上料汁，然后放在一边腌制20分钟备用 接下来起锅烧油，油温烧至五成热时，放入姜片和葱段煸香，炒出香味后捞出来不要，
在莆仙地区，卤面的地位等同于北京炸酱面、山西刀削面、武汉热干面……是一种广泛流行于莆田当地的大众面食小吃；而且作为“莆田十大名菜”之一，其味道更是让人回味无穷！
在意大利，Spaghetti（直译为“螺旋面”）是最平民的面食之一。 跟法国的Cheese和汉堡王一样，到处都有，价格也不贵（6-8欧一公斤）。