芋头的杆，我小时候经常扔进河里，让鱼吃，但是鱼不喜欢吃，就浮上来了，哈哈。不过后来我想到了办法，就是把芋头的杆和泥土一起埋起来，让虫子去啃食，然后再把土扒开，这样就搞定了。 好像现在城里人比较喜欢吃芋头的杆。芋头的杆的淀粉含量很高，煮熟了以后跟土豆差不多。而且很甜。
我炸过各种各样的蘑菇，平菇、香菇、猴头菇、竹荪、银耳等等，但最赞的还要数鸡腿菇。 首先必须挑选新鲜的鸡腿菇，注意不要把表面脏的地方洗掉了（留着泥，否则炸出来颜色不好看）。把鸡腿菇切成块状或片状，不要太小，否则炸出来后很松散。
土豆煮汤的做法：准备好三个土豆，清洗干净，不用去皮。将土豆切成滚刀块。锅中加入凉水，放入土豆块，水量以刚没过土豆为宜。盖上锅盖，中大火煮。煮至土豆变软，汤有丝丝的白汤后，加入适量盐。加入葱末，滴入少量香油即可。土豆烧牛肉的做法：土豆去皮，洗净，切块。葱、姜切片。
作为一个土生土长的东北人，豆腐是我的最爱~所以，下面由我来分享一下关于豆腐的做法！1. 麻婆豆腐原料：豆腐300g、猪肉馅150g、葱花适量、豆瓣酱2勺、酱油1勺、白糖1勺、淀粉1勺、清水适量、花椒粉适量、辣椒油少许 做法： ①锅中加入食用油，倒入豆瓣酱，小火炒出红油后加入葱花和猪肉馅，