2014年做的炸鸡炸鸡翅，当时家里有人特别爱吃炸鸡腿和炸鸡翅，但是又不常去做（主要是懒得弄），于是我就研究了一下，做了这道快手小甜品~ 用料很简单，就是鸡肉、鸡蛋还有面粉，调料只有三种——盐、胡椒粉、酱油 把鸡肉切成块儿状，放在碗里，加入所有的调料拌匀，
胡萝卜炒肉是家常菜吗？我从小就在吃，到现在已经有二十多年了，可是我真正知道它具体功效是在这几天，通过看电视和上网查资料才了解到。胡萝卜炒肉功效有哪些呢？
1、准备材料 方便面一把、白菜两颗、红椒一个、鸡蛋一个，香菜适量（不喜欢可以不放）、蒜泥，芝麻油、生抽、醋各一勺、辣椒油两勺。 2、制作过程 锅内烧开水，放入泡好的方便面，煮熟后捞起过凉水备用。 白菜切丝，红椒切丝，香菜切段备用。
【炒柳花】材料 鲜柳花500g、小米椒3个、蒜2瓣、姜1块，食用油适量、酱油4汤匙、盐1茶匙。 做法 1.将柳花用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净并沥干水分； 2.小米椒切成辣椒圈，蒜去皮切片，姜去皮切成丝； 3.起锅热油，放入小米椒、蒜和姜爆香；4.加入柳花快速翻炒至熟透； 5.调入生抽、
吃蛇不犯法。 而且，我吃过最好吃的蛇就是老鼠和蜈蚣。 我觉得吧！鼠肉跟牛肉差不多，应该是不含激素的，所以吃起来很香。感觉就像卤牛肉一样，不过比卤牛肉嫩多了。至于吃法嘛！就跟吃烤串一样，串起来烤，撒上辣椒面、孜然粉，那个味道简直棒极了！还有蜈蚣，这个我没吃过，但是听说过。
我做的清炒丝瓜，色泽翠绿，香脆爽口，味道清香。家人都爱吃！ 食材准备：新鲜丝瓜两根、蒜头四个、香葱两根、小米椒两个。调料准备：食用油、食盐、鸡精、蚝油、生抽各适量。1.首先，将准备好的丝瓜去皮清洗干净后切掉头部和尾部较老的部分，然后切成薄片备用；葱白切成段、蒜头和小米椒用清水冲洗干净备用。
土豆切完之后放水中泡一会儿也可以的，这样炸完之后也不会太油腻，而且要记住一定要用凉油下锅，慢慢炸，冷油下锅炸制，土豆块可以充分吸收油分，使之内部酥脆。用生粉炸土豆味道更香、更酥。生粉会有一种拉丝的粘稠感，从而形成焦壳防止土豆中水分快速流失。