泡菜面条怎么做好吃法？
1、准备材料 方便面一把、白菜两颗、红椒一个、鸡蛋一个，香菜适量（不喜欢可以不放）、蒜泥，芝麻油、生抽、醋各一勺、辣椒油两勺。 2、制作过程 锅内烧开水，放入泡好的方便面，煮熟后捞起过凉水备用。 白菜切丝，红椒切丝，香菜切段备用。 调酱汁：两勺辣椒油，一勺芝麻油，一勺生抽，一勺醋，蒜泥适量调成酱汁备用。
锅中放油烧热，打入鸡蛋煎成型，关火待用。 另起锅，放入菜籽油和猪油烧热（没有菜籽油可用玉米油代替，猪油可换成植物油），下葱、姜丝爆香，加入白菜和红椒炒软，放盐调味，然后下入煮好的面条翻炒均匀，淋上调好的酱汁，撒上葱花和香菜即可出锅！ 这样做出来的泡菜酸辣脆爽，面条筋道顺滑，再配上一瓶冰镇的啤酒，简直就是人间美味啊！一口下去就停不下来哦~ 爱吃辣的小伙伴还可以在调酱的时候多加一些辣椒面。 做好的泡菜可以直接拌饭吃哦～ 喜欢的小红薯们可以试试哦～