1.新鲜辣椒（小米椒、朝天椒或者二荆条） 500g2.酱油 200ml3.香醋 180ml4.白糖 90g5.白酒或料酒适量6.大蒜适量7.姜适量8.葱适量 步骤一：准备一个无水无油干净密封的容器。将辣椒洗净晾干，去籽，切成小段。（如果不喜欢吃辣的，可以用不辣的小米椒来腌制，会更加的酸甜可口。
- 准备食材 -猪蹄两只、香葱两根、姜一块、蒜四瓣、八角一颗、花椒二十粒、干辣椒五个、生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、豆瓣酱一勺半、白糖小半勺、香醋一勺、白酒一勺（可选）植物油适量 【步骤】 1. 猪蹄洗净，冷水下锅，加葱姜片和料酒，煮至沸腾，取出洗干净备用；2. 锅中放少许植物油，油热后放入冰糖，
吃臭豆腐，当然是要吃刚炸好的臭豆腐！ 经过油炸的臭豆腐，脆脆的，蘸着店家特制的酱料吃，那味儿绝了啊！ 不过说到这吃法，我还真尝试过两种别样的吃法呢~1、皮蛋拌豆腐 这道菜吧，味道是不错的，可是吃起来的感觉就怪怪的，不知道你是怎么吃的，我是把两块皮蛋和一块豆腐放在碗里，然后用筷子搅拌在一起，
胡萝卜炒鸡蛋 材料准备：胡萝卜一根，鸡蛋三个 制作步骤： 1、将胡萝卜洗净去皮切成丁； 2、锅中倒入适量的水煮沸，然后将胡萝卜丁放入焯至断生后捞出备用； 3、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀成蛋液待用； 4、起锅热油，待油温烧至六成热时，倒入蛋液翻炒成块盛出备用； 5、另起锅倒油烧热，
个人口味不同吧，我是觉得西钢旁边铁桥路的那个青海老汤手抓很好吃！ 之前去的时候人很少，很清静，就一个门面，老板是一对四十来岁的青海老乡，人很热情，我去了之后跟老板说我想吃的，然后他给我推荐了几种，我觉得都好吃，于是就每种都点了一份。。。。
最近天气很冷，所以我家常做一些汤来喝，既暖身又暖胃。前几天我在菜市场买回来一根大大的白萝卜，准备做萝卜排骨汤喝。这个萝卜是刚从地里拔出来的，新鲜极了。 下面就来分享一下这道萝卜炖排骨的做法吧！