把虾去头，壳留下虾仁备用 把扇贝肉取出，用清水冲洗干净，然后沥干水 用葱花、姜丝、胡椒粉、盐、生抽、淀粉腌一下待用 烧锅开水，把浸泡过的淮山和扁豆放进去焯熟捞起 然后加入粳米一起熬成粥 最后放入扇贝肉和鲜虾仁，稍微煮一会即可食用啦 超级简单有木有！
蒸土豆最好要选小一点的土豆，这样土豆容易成熟还很入味。其次，用蒸锅蒸土豆前，一定要在蒸盘上放些切好了的葱段，姜片之类的，这样土豆很容易入味的哦！还有，在蒸土豆的时候，如果要使土豆更加的入味，可以在土豆上扎些眼眼，这样，加了蒸锅里的调味汁容易渗透到土豆肉里，土豆蒸出来就非常入味了。
用料 绿豆粉丝 一把 青椒 2个 红椒 1/3个 黄豆芽 半碗 花生米 小半碗 老抽、生抽、胡椒粉、糖各适量 香醋 少许 辣椒油 少许 盐巴、味精少量 葱姜蒜 适量 做法步骤 1.准备好原材料。（买回来的豆芽放水里浸一下，去掉豆壳）2.烧开水，先把粉丝放进去焯熟，然后捞起来装盆待用。
打散的蛋液，加少许盐和料酒去腥，搅拌匀后，淋入少许油拌匀 锅内热油，下葱花和红辣椒圈爆香 把蛋液倒进去，迅速滑炒至熟（约1分钟），洒上些葱花装饰一下，出锅！ 我很喜欢在炒蛋的过程中加入香葱或者葱花，这样能让整个菜品更加香。但很多人不知道应该在什么时候加入好。
腌笃鲜是苏州人的春天，是春笋和鲜肉一起炖出来的鲜。我奶奶每年立春后第一件事情就是挖笋，然后让阿姨做成腌笃鲜。 我家今年的腌笃鲜还没开始做（因为我还没买到竹笋），去年做的那盆已经差不多被我吃了个精光——这是一盘有味道的照片，嘿嘿。
我做的铁板鱿鱼最好吃的做法！ 准备食材：鲜鱿鱼两条、洋葱一个、青椒一个、红椒一个，葱、姜、蒜少许。 调料：火锅底料一包、生抽一勺、老抽两勺、豆瓣酱一勺、料酒三勺。 第一步： 鱿鱼收拾干净，去掉内脏后用清水冲洗干净然后切成丝或者块儿都行。
作为一个在北方长大的孩子，对“馍”这个字有特殊的感情，它代表着一种食物，更代表一种文化——西北饮食文化（当然，陕西、甘肃等地也有吃馍的习惯）。 以前家里条件差的时候，馍是母亲一桌子饭菜里唯一的荤菜；后来生活条件好了，馍还是饭桌上最实惠的主食。