孕妇鸡腿汤怎么做好吃?

胡铄胡铄最佳答案最佳答案

1、准备食材:仔鸡1只,玉米2个,薏米50克,枸杞适量,生姜3片。 调料:食盐少许。

2、将仔鸡处理干净后斩件;玉米剥出玉米粒备用。

3、把鸡块、薏米放入锅中,加清水慢火煲2小时。

4、加入玉米粒和姜丝继续煲半小时左右。最后加入适量盐调味就可以了。 此汤有健脾开胃,滋阴润燥的作用。其中玉米营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素 B 族以及钙、铁、锌等矿物质。对孕产期妈妈来说,可以生津止渴,润肠胃,缓解孕期便秘之苦。

注意:由于鸡肉中含有较多的胆固醇,因此对于肥胖及动脉硬化患者应少吃。另外,鸡蛋清性微寒而补中,因此具有清肺利咽的功效,在怀孕早期出现咽部不适时可以吃。但要注意不能吃过多,以免引起腹泻。孕吐严重的准妈妈也可以喝点鸡蛋清煮汤来提神养气。 对于湿热体质或者是体内有湿热的准妈妈来说,鸡肉就是大补之物了,容易导致内热,加重上火的症状,所以这个时候最好少吃或者不吃。

宗政瑞曦宗政瑞曦优质答主

鸡腿3只、冬菇5朵、红枣几颗、枸杞一小把 妇幼营养汤

1、鸡腿去骨,鸡肉切块,用热水氽一下。

2、冬菇用冷水泡发后去蒂一切为二。

3、红枣去核。

4、所有材料一起放进炖盅,隔水炖两个小时,最后加盐调味。鸡腿的皮比较厚实,所以这道汤做好之后汤汁不会很油腻,而且味道很香甜,滋补又养颜。

孕妇吃鸡肉的好处

鸡肉含有丰富的蛋白质,维生素A,C,E,尼克酸以及烟酸和矿物质铁,磷,钾,铜等营养成分,而且其蛋白质的生物价值极高,人体比较容易吸收,经常食用,具有补脾益气,温中去寒的功效,

它能够强壮筋骨,能够帮助消化,尤其对于身体瘦弱,容易贫血,畏寒怕冷的孕妇非常适合经常食用。

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