鸡肉炖板栗怎么做好吃？
这道鸡肉栗子汤，是最近很火的汤品了。鸡肉鲜嫩，栗子和鸡汤味道融合得非常好。喝起来味道非常浓郁，口感也很丰富。 准备食材：鸡腿肉、新鲜的栗子（冷冻的也可以哦）、生姜4～5片、小葱2根、食盐适量（因为后面有调酱汁的步骤，所以不需要太多哦~） 开始制作！
1.首先将鸡腿肉清洗干净，然后冷水下锅煮开，去掉浮沫后，再捞出来冲洗干净备用；
2.然后把鸡肉放入砂锅里，加入足量清水和姜片，大火烧开转小火慢炖一个小时左右，期间记得要给砂锅盖上盖子啊！否则汤头容易混浊哦～
3.一个小时后，把切好的栗子放入锅中，继续小火炖20分钟左右就可以了。喜欢更软糯的口感可以多焖一会。 这个时候汤已经变得浓郁鲜香了，不过味道可能有些单调。接下来我们需要来点鲜味剂——生抽+老抽+白糖，按照2：1：1的比例调成酱汁。
最后把调好的酱汁倒入鸡汤中，拌匀之后就可以开喝了！ 小贴士： 1.用砂锅炖汤的时候要注意小火慢慢炖，避免汤汁烧干或糊底。 2.不喜欢吃太甜的可以少放些冰糖，我是因为之前买的一包冰糖用完了所以就... 就这样啦！一碗香喷喷，鲜掉眉毛的鸡汤就做好了！趁热喝真滴超级舒服！一口暖流直达肺腑啊~ 我是在宿舍做的，所以没啥工具。要是大家有更精致的做法可以在评论里告诉我哦~比心！