我是南方人,从小吃茭头长大,我的最爱就是嫩茭头炒肉或者腌过后的老茭头炒肉。 以前家里种了许多的茭白和茨菰(也是我喜欢的菜),到了秋季就会收割起来卖,或者自己用工具把茭白拔出来弄回家。(不知道有没有伤害到茭白的根系哦,反正我是很乖的啦~)然后就可以煮啊炒啊烧汤啊。。。
作为一个在新疆生活了40多年,吃过无数冰激凌的人(当然,我也没吃全)可以负责任的说,最好吃的冰激凌,就是当地最普通的冰激凌,比如乌鲁木齐大街上很多超市里都有卖的哈根达斯冰激凌,大概8块一个,很软很滑,而且味道很不错,尤其是香草味的。
“好吃的”有点难以定义,那就从营养和做法两方面简单聊聊吧。 首先来说说发菜(海发菜)的营养价值。 发菜虽然价格不菲,不过营养价值倒是很丰富。 除了含有17种氨基酸(其中人体必需氨基酸8种)外,还含有维生素B族、卵磷脂、微量元素等营养成分。
这题我会! 兔头是麻辣的,麻辣兔头的做法很多,在卤制之前要先炒一下,这样能更好的入味。 先准备香料,常用的辣椒、麻椒、八角、桂皮、香叶之类的就不上图了,反正家里有什么就放什么,不用考虑太全面,毕竟后面还要加老姜、大葱和白酒去腥调味。
八爪鱼的处理方法很简单,把鱼肉切下来,然后用清水冲洗干净就可以了。 很多人不喜欢吃八爪鱼的尾巴和手指,但其实这是味道最好的部位!
蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,还有丰富的膳食纤维,能够给人体提供充足的营养,促进代谢。春季气候多变,需要多吃蔬菜来增强抵抗力。 菠菜中含有胡萝卜素、维生素B族、维生素C和钙、磷等微量元素。
在所有的蔬菜当中,可能西兰花是最不容易让人胖的蔬菜了。 除了含有维生素和膳食纤维之外,它还含有大量的铬元素和乌苷酸。前者可以影响胰岛素的活性,从而调控糖代谢;后者可以降低胰岛细胞的氧化应激水平,二者都有助于降低糖尿病的风险。 所以吃西兰花对于糖尿病人来说不仅毫无妨碍,甚至还有好处呢!
我也不知道,不过可以分享一下我曾经做过的一次土豆料理! 先说一下原材料吧,一个很大的土豆(就是很重的那个),两根胡萝卜,四个鸡蛋加上一把虾米。(当然也可以不用加虾米,加一点葱花也是可以的) 把土豆削皮然后切块儿,越细越好。