材料：净排骨750克，红辣椒粉100克，鸡蛋1个，椒盐、味精、葱、姜末、香油、花生油、料酒各适量。作法：1、将排骨斩成1厘米长的段，用鸡蛋、椒盐、味精、葱、姜末、香油、料酒拌匀，腌渍约15分钟。红辣椒粉盛入碗内备用。2、将炒锅置武火上，放入花生油烧热，放入排骨炸至呈金黄色时捞出。
用红椒可以做很多好吃的菜肴，我最爱吃的是【青椒炒牛肉】，下面分享一下做法 准备食材： 新鲜的牛里脊、青椒、红辣椒（可用可不用）、葱姜蒜、生抽、老抽、食盐、淀粉、食用油 第一步： 把买回来的牛里脊先用清水冲洗干净，然后放到菜板上，用刀将牛里脊拍松后切成薄片装盘； 第二步： 在切好的牛片里加入一勺生抽、
鱼头的做法多啦，你可以做成糖醋的、红烧的、水煮的等等 不过我比较喜欢做最简单的，把鱼洗干净剁成块之后放进锅里煮啊，加点盐、醋，煮熟了拌着吃或者蘸着酱油吃都很好的~~也可以做成砂锅鱼头汤，用开水炖一个多小时，放点豆腐、萝卜什么的更好喝啦o(∩_∩)o... 其实最简单的方法还是拿鱼骨头和鱼骨酱一起蒸饭，
这个鸡汤煲，是我吃过最好喝的鸡汤了！ 做法也不难，只要掌握了秘诀，在家也能喝到鲜美营养的鸡汤~ 需要的食材有鸡、姜、料酒、盐 第一步：将鸡切块（我买的整只鸡让商家帮忙剁块） 第二步：锅中放适量清水和一块生姜，放入鸡块，加入少许料酒去腥（注意水不要太多，刚好没过鸡肉即可） 第三步：大火烧开，撇去浮沫，
作为广东人，我第一反应是排骨！ 炖汤好棒，鲜甜的胡萝卜加上清爽的排骨，绝了！ 其实红萝卜配肉是最棒的！ 但是我不喜欢这么油腻的做法，所以想到了更清甜的搭配——鸡蛋。 首先将胡萝卜和葱切丝备用；鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐和葱花搅匀了备用。
1、准备好原材料。南瓜花清理干净，鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌成蛋液； 2、把面粉均匀地撒在南瓜花上，然后把两个手洗干净，轻轻揉搓面粉； 3、把面揉成光滑的面团后，盖上盖子或保鲜膜，放在一旁饧30分钟； 4、平底锅烧热后，淋入少许植物油，把面团放下去煎制，一面煎至金黄后翻煎另一面，
个人口味不同，我的答案仅供参考 作为地道河北人，火锅必点的是羊肉，清汤锅底，里面放些枸杞大葱，白煮羊肉蘸着小料吃（我喜欢吃芝麻酱，所以喜欢自己调）。偶尔也会吃点鱼，鱼骨炖的豆腐棒骨头，鱼肉蘸小料吃。关于蔬菜类，我喜欢吃的有土豆、藕片、生菜、娃娃菜、海带苗等等吧…… 肉类的话，牛肉是一定要点的。