作为一个沿海城市的人，我觉得青口头蒜炒螺片应该是最好吃的！ 青口也就是蛤蜊，在浅海沙滩都有，我小时候经常去捡来炒着吃，新鲜青口煮好之后，肉是鲜亮的橙黄色，口感很嫩，带着点贝壳的脆硬，咀嚼之间有颗粒感。做这道菜要先爆香蒜头，等到有香味四溢的时候就可以把处理干净的青口倒下去爆炒了。
我吃过最好吃的狗肉汤，是内蒙的羊杂汤，在饭馆里喝的热乎乎的，里面还有手切酸菜和几粒大米，非常好吃！ 可惜回家之后自己尝试做的时候，无论怎么弄，都不好吃。不是味道的问题，就是不知道做法有问题么。
@Denny 已经说了很多，我来说说另一种做法吧——和山药一起炖。 首先，准备一根山药、几根胡萝卜、一把腊肠、几颗八角、一勺胡椒粉、两勺生抽、一勺老抽。 首先把山药切成块状，然后浸泡在清水中，防止氧化变黑。（这里要提醒一下，切山药时手会因为过敏而出现针刺感，这是正常的现象，不用担心。
作为一个地地道道的山东人，对各种面食可谓是手到擒来。其中对我感触最深的，要数我老妈做的烙馍卷菜了。 说到这烙馍卷菜，做法可是相当简单。但要做好却也不简单。烙馍其实就是把面粉调成面团后，擀成的薄薄的饼。
我从小在江南水乡长大，每年进入农历九月以后，天气开始转冷，空气里弥漫着湿润的泥土气息，水边的芦苇花纷纷抽出新芽，在寒风中摇曳多姿。这时候最适合做盐水鸭了，用新鲜的鸭子腌制起来，一个月以后吃，味道最棒！
2017年做的沙拉餐，发出来和大家一起分享。其实做沙拉很简单，重要的是调料的搭配和原材料的选择。 生菜、水果是沙拉里不可缺少的，蔬菜可以选胡萝卜、菠菜、紫甘蓝等，水果可以选圣女果或猕猴桃之类的。配料可以有芝麻、花生、核桃、杏仁碎或者腰果仁等等，看个人喜好来准备，也可以啥也不放。
我吃的这家是在贵阳花果园的，店名是“羊肉粉大王”，不是广告哦！！也不是打广告！！真的好吃就推一下~ 他们家在花果园有好几家店，我去过的是“羊肉粉大王（花果园店）”，位置不太好找，在一家居民巷子里，不过问路的话应该会找到～他家粉和面一样，是用大碗装的，配上葱花和脆哨，淋上热腾腾的酱油。