第一次吃的时候，惊艳。当时在青岛，朋友带我去一家叫“骨肉茶”的小馆子，店很小，只能坐8个人，老板和老板娘是福建人，店里摆着一个大铁桶，里面放着各种卤味，点完餐以后，老板亲自把一份热腾腾的排骨汤和一块豆腐放在我们面前。。。 喝起来是什么感觉呢。。。
中医理论中，认为小暑期间天气炎热，容易让人心烦懈怠，适宜采取一些静心养息的方法，饮食调理以咸味、辛凉食物为主，适当饮绿豆汤、吃西瓜，或喝点自制的菊花茶、百合茶、酸梅汤。但是，饮食有度，过量食用易伤脾胃。三伏天，炎热干燥，人体会出现类似秋燥的缺水症状，西瓜、绿豆汤可解热毒，生津止渴。
2835 赞同了该回答 作为在陕西出生、长大的江苏人，我对面食有着特殊的感情。我小的时候，家里除了主食是大米饭之外，副食都是面食：擀面条、包饺子、烙馍卷菜、炒面片……各种各样的面食，每天都能吃到。所以我从小就特别喜爱吃面食。
咸肉炒咸饭其实非常好做，因为有了之前的咸水蛋打底，所以这碗米饭的味道已经足够了，只需要简单的翻炒一下让香味和米汤完全融合就可以了（如果你口味重的话可以在炒之前再适当的多加一些盐）。
我猜题主说的是桃酥吧。 炸制之前，最好把面团分割成适量大小； 不然的话，一个盘子炸一块，太麻烦了…… 首先，面粉应该先用热油烫熟（这样不容易沾盆），再和入砂糖、鸡蛋等原料，揉成一个光洁的面团。 上锅蒸熟后，倒出多余水分，让面团变得干爽。
“墨鱼炖排骨”，这个炖汤可是我奶奶的拿手菜，小时候住在外公外婆家，每天下午放学就能吃到香喷喷的墨鱼炖排骨啦~ 把买回来的新鲜墨鱼清洗干净后切成小块（可以把内脏去除干净，把黑色的囊泡洗干净）；然后把切好的墨鱼用开水焯一遍（这样可以去掉腥味），焯好后的墨鱼捞起来沥干水分备用；把买来的新鲜肋排清洗干净，
先上两个我自己做的硬菜！ 第一个，这个叫手抓肉，做法很简单。首先羊肉切大块，然后泡出血水，泡到水里没有血沫为止，再冲洗干净备用。然后准备一些花椒，葱结还有姜块，放入水中浸泡至出味。 接下来，把羊肉放入砂锅中，加入刚刚泡香料的水、适量盐和料酒，大火煮开转小火慢炖一小时左右即可出锅了。
鱼泡就是鱼鳔（biào），鱼鳔是一种在原始鱼类进化过程中保留下来的特殊器官，它能够调节鱼体的比重，具有调节鱼体在水中的深浅位置的作用。鱼鳔是鼓起来的，里面的气体是不流动的，也就是说鱼鳔里的气体是和空气隔绝的，所以是干净的。但是水发臭了，泡在水里的鳔也会臭，所以杀鱼的时候先给鳔放气。
首先说一下，长茄子的淀粉含量要比圆茄子高一些，所以油炸之后更加酥脆。 【炸香煎长茄子】——外酥里嫩，咸香微辣食材准备：长茄子、辣椒、生抽、老抽、食盐、白糖、孜然、芝麻、大蒜；第一步：长茄子洗净去掉头和尾，然后切成滚刀状，装入碗中，撒一勺食盐拌匀了腌制20分钟左右，使得茄子吃水变软； 第二步：