1、挑选栗子，注意“3不要” 买栗子的时候，注意看一下，不是所有的栗子都能吃的！ ①表面颜色很深，或者带有斑点、黑圈的栗子不能要 因为这种栗子可能变质了。 ②表面有虫眼或者裂口的栗子不要 虽然看上去很可怕，但是确实这些是虫类的食物，说明虫子已经吃过了，不干净，最好不要购买。
用料 大米 200g 鸡蛋 1个 香葱 适量 老干妈 2勺 西葫芦 半个 胡萝卜 半根 (没拍照，我也不知道有多少) 盐 少量 味精 少量 食用油 适量 #独家调料# 芝麻香油 3勺 辣椒面 4勺 生抽 5勺 陈醋 6勺 白糖 7勺 花椒粉
首先推荐一下我觉得好吃的cheese，我吃过很多种，最后固定下来经常买的就这几种，超市冰柜里应该都有卖，网上也应该可以买到 就是这种块状的切达奶酪(cheddar cheese)，口感比较硬，味道也是偏咸香的，可以做这个沙拉主要用的cheese再来讲讲这道菜的做法： 1、准备材料，生菜、紫甘蓝切丝，
要有一袋好的米粉。我是在桂林本地买的，据说桂林米粉分卤菜和酸辣两种口味的。我个人更喜欢卤菜的，所以买的也是卤菜味的。粉是扁状的，看上去有点像凉皮，但比凉皮更加光滑、软糯。 一袋米粉配一个小碟子，里面装着辣椒油、蒜泥等佐料。吃的时候，把米粉放开水里烫软（千万不要煮熟哦！
我心中最好的吃的鸡腿，是麦当劳的麦辣鸡腿堡。 麦当劳的炸鸡都是快熟炸的，这样能保证鸡肉鲜嫩，而且肉质很细腻，骨头也很软，很好啃。我最喜欢他们加的辣椒酱，并不是特别辣，但是很有味儿，搭配着鸡肉一起吃，香辣可口，一口咬下去，就爆汁儿的感觉，爽死了！
在成都吃蟹黄，最出名的就是蟹黄壳和蟹黄粥了。但是要我说最好吃的还数蟹黄豆花！ 要说这蟹黄豆花，可是有不少来头呢。乾隆皇帝下江南时，曾在苏州吃过这道点心，赞其美味；到了晚清时期，《调鼎集》里也有记载“蟹酱豆糊”，说的是将螃蟹与黄豆一起制作成点心的方法。
准备食材，鲜猪肉500g、黄豆芽250g 配料：鸡蛋1个（用蛋黄）、蒜3瓣、姜1块、八角1粒、盐适量。
新姜好吃，但是怎么吃都不腻，那可不是盖的啊！ 做醋姜、腌姜，是最简单的吃法了，酸酸辣辣的味道，特别开胃； 拌萝卜干、泡椒凤爪的时候放点生姜丝进去，可以祛寒暖胃、增强食欲； 烧鱼的时候放几片生姜进去，可以去腥增香； 炖羊肉、煲鸡汤的时候，放一些生姜，可以去除膻味，让汤更鲜美…… 这么多吃法，