奶酪做什么好吃？
谢邀~ 我也是特别爱吃奶酪的，各种吃法都尝试过。 下面推荐几种做法吧～ 1、奶酪布丁 准备材料：奶油30克，牛奶50ml，砂糖20克，鸡蛋两个（约100g），奶酪丝一小袋（约100g） 第一步；将奶油打至松软状态 第二步；依次加入牛奶和糖 第三步；再加入蛋黄搅匀 第四步；最后加入奶油搅拌均匀后加入奶酪丝拌匀待用 第五步；烤箱预热180度，烤盘上铺上一层锡纸，将拌好的布丁液倒入模具中放入预热的烤箱内下层烘烤30分钟左右即可. 2、蒸豆腐芝士焗饭 准备材料：熟米饭150克，豆腐干1小块，玉米粒少许，青椒半个，胡萝卜半根，马苏里拉芝士60克 第一步：胡萝卜去皮切成小丁备用，青椒去蒂去籽切小丁，豆腐切成小块备用，锅中放油烧热，倒入胡萝卜、青豆翻炒片刻 第二步：倒入切碎的豆腐翻炒均匀，再倒入米饭炒匀 第三步：放入适量盐调味，炒好的饭盛入盘中 第四步：马苏里拉芝士撕成细条 第五步：芝士条放在饭的表面，烤箱180°预热好，把芝士豆腐饭放入烤箱中层，上下火烘烤7-10分钟即可
3、酸奶奶酪沙拉 准备材料：西红柿一个，生菜两颗，鸡蛋两个，奶酪一片，酸奶一袋，黑胡椒碎少许，黄油一勺，盐少许 第一步：将西红柿洗干净用刀划开一个十字口然后放入沸水中浸泡一下 第二步：捞出西红柿晾凉后用勺子或刀刮出番茄肉待用 第三步：生菜洗净沥干水分待用 第四步：将奶酪片放入锅中小火煎至两面微黄取出切丝待用 第五步：鸡蛋煮熟剥壳切成小块 第六步：将煎好的奶酪、切好的生菜、西红柿、鸡蛋放在一起，调入少许盐和黑胡椒粉 第七步：再放入适量的酸奶 第八步：最后再放上一勺溶化的黄油，充分搅拌即可食用了！
4、炸鲜奶 准备材料：糯米粉90克，牛奶310毫升，白糖50克，淀粉30克，黄油15克，吉士粉30克，椰蓉100克，蛋清2个 第一步；备好所有原料 第二步：锅里加水，把糖和糯米粉煮开，边煮边搅，煮至粘稠状，盛出放凉 第三步；牛奶加淀粉、黄油、白糖调成糊状，加热到变稠，关火 第四步；牛奶糊倒进放凉的糯米糊里，混合均匀，搅拌好后静置一会 第五步；蛋清打发至提起打蛋器有尖钩为止 第六步；把打发好的蛋白分几次加入到牛奶糊中，翻拌均匀，成为面糊 第七步；挤入碗中，表面抹平 第八步；上笼蒸熟，时间大概20分钟，用筷子叉入中间，没有粘筷子的即为成熟 第九步；出锅倒扣在碗中，撕去保鲜膜 第十步；待冷却后切片，裹上吉士粉，再均匀地沾上椰蓉 第十一步：用手轻轻按压，使其粘合牢固 第十二步：下入油锅炸至金黄色便可出锅装盘啦