鱿鱼跟什么炒好吃？
我最喜欢的是鱿鱼青椒
步骤1、准备好材料，鱿鱼洗净切成粗丝，青红椒去籽切斜片 2、锅中放适量油，烧到八成热倒入青椒和洋葱煸炒
3、翻炒两下后放入切好的鱿鱼迅速滑散炒至变色
4、然后加入料酒一勺，糖 一小勺，盐少许快速翻炒均匀即可出锅
鱿鱼菠菜汤 做法简单而且味道不错哦！
准备时间：5分钟 烹制时间：20分钟 用料：鱿鱼圈半打约350克，菠菜约200克。
腌料：料酒一汤匙，胡椒粉少许。
芡汁：生抽二汤匙，清水三汤匙。
做法如下：
将菠菜摘洗干净沥水备用； 将鱿鱼圈洗净沥干水，用少许的胡椒粉与料酒拌匀略腌；
热锅放油烧至九成熟时放入鱿鱼圈快爆片刻至基本熟，捞起待用；
原锅留少许油烧热，爆香姜粒，放入水烧开，然后下入芡汁搅匀;
再将鱿鱼圈与菠菜一起投入锅内，勾薄芡，撒上些葱珠即好.
小贴士：菠菜不宜煮熟太烂，否则其营养价值就会大打折扣。