新鲜山楂怎么做好吃？
1.首先准备好新鲜的山楂，还有白糖和冰糖以及清水等这些制作山查果丹皮的材料，先把山楂清洗干净之后放在盆中备用。 2.然后准备一个干净的锅倒入适量的清水放入山楂开始熬煮将山楂用勺子捣成泥状直到变成糊状即可关火待用。 3.另起锅加入一勺的白糖然后再加入适量的清水大火将其熬煮至汤汁粘稠就可以关火了。
4.然后把熬好的糖汁淋在山渣糊上面用筷子快速的搅拌均匀使每一颗小山楂上都均匀的沾上糖汁这个时候锅中刷上一层油然后铺上山楂糊用铲子压平整理成长方形再切成小块装入盘中美味即享。 【山楂糕】 所需要准备的食材：柠檬、山楂、蜂蜜和白糖
第一步：首先我们需要把准备好的山楂用盐水浸泡一下这样在清洗的时候会更加方便一些而且也更容易洗干净，随后再把洗净的山楂沥干多余的水分备用； 第二步：接下来我们需要取出榨汁机，然后放入洗净的山楂和柠檬一起打成糊状等到过滤掉残渣之后，我们再往里面加入适量的白砂糖继续打至完全融化就可以了； 第三步：打好之后的山楂糊我们需要先放一旁静置半个小时左右使其凝固之后再取出来切成大小均匀的小块放到碗中，最后浇上一勺自己家里制作的蜂蜜蘸食即可食用了。 山楂不仅味道酸甜开胃还能够帮助消化所以平时我们可以经常做给家人吃哦！不过山楂虽然好但一次也不能吃太多否则容易伤害到我们的胃部哦~