狗毛豆怎么做好吃？
- 用料 - 狗芽（豆）半斤、香菜两棵、大蒜三瓣、红辣椒一个，干红辣椒三个切小段、植物油250毫升、生抽15ml、老抽5ml、白砂糖8克；
- 做法 - 准备半斤狗牙（豆），用清水冲洗干净后多清洗几遍； 大蒜切成蒜末，备用。辣椒和香菜都清洗干净，辣椒去籽切片，香菜切碎； 锅内放足量清水，大火烧开，加入少许食盐，把洗净的狗牙放入锅中煮熟，开锅后再煮五分钟左右即可。 把煮熟的狗牙捞出来控净水份放入碗中，加上所有配料，搅拌均匀让酱料覆盖住所有的狗牙。上屉蒸十分钟，关火再闷几分钟可以让酱料更加均匀入味，好了可以开动了！ 香脆可口，香辣开胃，下酒又下饭～来一碗大米饭刚刚好