燕麦米怎么煮粥好吃?
我买的燕麦是生燕麦,就是还没煮熟的燕麦。 煮之前先用冷水浸泡两三个小时,这样比较容易熟。如果喜欢软一点的口感可以再多泡一会。 我一般都是直接连水带燕麦一起放进高压锅,按下煮饭键就可以了。如果用电饭煲就按正常程序煮粥就好啦~
不过我试了一下用高压锅和煮粥程序都不对!!!正确的做法是用开水直接煮,等水开了再按粥健~我真是惨不忍睹,把燕麦煮得稀烂...但是这样一来就很方便了,可以直接加糖吃,滑溜溜的一碗,就像浆糊一样。。。
其实燕麦本身是很香的,而且很有嚼劲,不是特别粘。所以不用怕它不好消化,而且燕麦中含有大量可溶性纤维,能延缓葡萄糖的吸收,有降血糖的作用哦~~ 另外我买到的燕麦包装上写着“适合宝宝”,所以应该是很营养很健康的~