麦片煮粥怎么做好吃？
燕麦是非常好的粗粮，富含膳食纤维、蛋白质、微量元素等，对糖尿病患者来说也是很好的食品。 那么燕麦怎么吃更好呢？ 首先，燕麦不能吃生的，因为生燕麦中含有皂苷，这种物质具有抗营养作用，会阻碍人体对食物中蛋白质、微量元素等的营养吸收。因此燕麦必须煮熟后再吃。 其次，并不是所有的燕麦都适合用来煮粥喝。目前市面上出售的燕麦主要分为两种：一种是燕麦米（燕麦籽粒），另一种是燕麦片（燕麦胚芽）。相对来说，燕麦片的膳食纤维含量比燕麦米要高许多倍。
如果要用燕麦煮出一碗美味的粥，那当然要选择燕麦片啦！用温水或冷水浸泡8小时左右，然后按照平常煮米的办法就可以啦~ 你也可以加入一些辅料哦～比如：想要口味淡一点的就放点冰糖；想要味道浓一点的就放点白糖或者蜂蜜；想口感更好的可以加入牛奶、豆浆或者是核桃仁、红枣之类。
不过要注意的是，燕麦中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维不易被消化液分解，所以消化功能差的人以及儿童最好不要多吃。每次食用不要超过100g。 除了做成粥以外，你还能把燕麦泡在水里当茶喝或者拌在酸奶里食用，甚至可以直接嚼着吃。
但是不管你怎么做，记住要煮熟啊！ 另外还要提醒一下，市面上的燕麦有很多品种，虽然大多都是以燕麦为原料，但也有的会在其中添加其他成分，例如糖、奶精等等。这些添加了糖和奶精的燕麦吃起来可能会更香，但你可别忘了，这会导致热量上升。 对于需要控制体重的人来说，选择不添加任何东西的原味燕麦才是明智的选择喔～