酸奶饭怎么做好吃？
“好吃到舔盘”的酸奶焖米饭！ 夏天来了，气温越来越高，人的食欲却越来越低。做道酸甜开胃又不乏营养健康的酸奶菜，帮你打开夏天的味蕾！ 用料 米饭1碗、鸡蛋2个、酸奶1盒、白砂糖3勺（可根据个人口味调整）、草莓等水果适量 步骤 第一步：打蛋 取一个无水无油的容器，打入两个鸡蛋，加入一勺白砂糖搅拌均匀 第二步：炒蛋黄 倒入一盒酸奶在蛋液里，继续搅匀 第三步：煮饭 把拌好的蛋液倒进去电饭煲内胆中，铺平，按下煮饭键 第四步：切水果 按照个人喜好，准备喜欢的水果，我用了香蕉和草莓
第五步：拌饭 米饭熟后先不要开锅，让米饭继续在锅里焖5分钟左右，使米饭更软糯香甜 第五步：拌酸奶饭 将水果切成小丁，倒入刚刚做好的酸奶饭里，充分混合均匀即可食用 小贴士
1.喜欢甜食的可以再加适量糖，但是不宜过量哦
2.可以根据个人口感适当调整酸奶比例
3.最后做出来的成品会比较像酸奶糕的口感~软软的一碗，特别糯叽叽！
材料：
鸡胸肉180g、洋葱1个、柿子椒1个、胡萝卜1根、甜玉米50g、泡发香菇12个、鸡蛋1个、米饭。
酱汁：
海鲜酱油25ml、蚝油1小匙、黑胡椒碎1/8小匙、盐1/8小匙、糖1/4、泡辣椒碎1/4根、番茄酱1大匙、酸奶150g、冷开水30ml。
做法：
1、碗中倒入150g酸奶、和30ml的冷开水、25ml的海鲜酱油、1小匙蚝油、黑胡椒碎、盐、糖、泡辣椒碎、番茄酱搅拌均匀成酱汁。
2、洋葱1/3切成碎末，2/3切成小丁，鸡肉切丁加1只打散的鸡蛋和1/2茶匙干淀粉抓匀腌制备用，胡萝卜和柿子椒切成小丁，香菇、熟玉米切丁备用。
3、锅里烧热油，爆香洋葱碎和香菇丁，倒入鸡肉丁炒散。
4、鸡肉变色后倒入胡萝卜丁、玉米丁、柿子椒丁翻炒均匀。
5、倒入准备好的米饭和洋葱丁，转大火炒熟。
6、倒入之前做好的酱汁，翻炒均匀即可。
