煎饼都卷什么菜好吃?
我吃的煎饼果子是天津的,所以菜是有天津特色的咸香菜,就是苤蓝(不知道是不是这个字)丝、胡萝卜丝、绿豆芽、香葱末和花生碎拌在一起的,用葱花蘸着辣椒油吃非常好吃! 山东杂粮煎饼我是这样吃的:面饼烤得酥脆,卷着土豆丝、海带丝、青椒丝、胡萝卜丝等应季蔬菜,抹上甜面酱、香辣酱、芝麻酱,卷成卷儿后,再切成小段,配上榨菜、萝卜干之类的咸菜,美滋滋的一顿饭就这么解决了~
不过最神奇的还是煎饼卷一切,只要是能想到的食材,基本上都能和它组成一盘佳肴。
比如:煎饼卷油条+豆浆=营养早餐get 煎饼卷土豆丝+麻酱小饭团=美味午餐get 煎饼卷烤肉+芥辣黄瓜=宵夜也get 煎饼卷火腿+鸡蛋+生菜=减肥餐get 我之前在青岛的时候,有段时间对海鲜情有独钟,就经常拿煎饼卷大虾、扇贝、生蚝……味道也是极好的~