剩的玉米粥怎么做好吃？
可以做成咸粥，也可以做成甜粥，具体做法如下： 材料：玉米面100克、小米50克、大米50克、面粉适量 调料：香葱1棵、生姜3片、食盐2小匙 做法：
1.准备一个砂锅，把大米、小米洗一下，放入砂锅中，加入适量冷水，煮至“开花”；
2.在锅中加入洗干净的面条，继续小火煮，同时用筷子不停搅动，防止粘锅和结块；
3.等到锅里水烧开，加入泡软的白胡椒粉，搅匀后，继续用小火煲15~20分钟；
4.最后加入切好的葱花和盐调味就可以了。 提示：
1.玉米面可以用普通面粉代替，这样调出来的粥更加浓稠；
2.不喜欢吃葱和姜的可以不用放，或者煮熟了之后捞出来；
3.没有小苏打可以不放，不放食醋的口感会更好一些；
4.各种米的比例可以根据个人口味适当调节。